Öle, Salz & Citrus
Mandelblüte im Februar, Orangenblüte im Frühjahr – Mallorcas Bienen sammeln je nach Saison unterschiedliche Aromen, die sich im Honigglas wiederfinden.
KI-generiertes Motivbild – keine dokumentarische Produktaufnahme.
Kurz beantwortet
Mallorquinischer Honig & Feigenkonfitüre
Typisch für Mallorca sind Mandelblüten- und Orangenblütenhonig, die je nach Saison und Erntegebiet stark im Geschmack variieren. Dazu kommt Feigenkonfitüre, die traditionell aus den reichen Feigenernten der Insel hergestellt wird.
Imker auf Mallorca produzieren Sortenhonige, die je nach Tracht und Region stark variieren: blumig-mild von der Orangenblüte im Frühjahr, intensiver vom Mandelbaum im Februar sowie harzig-kräftige Sorten aus der mediterranen Macchia.
Dunkler Honig vom Johannisbrotbaum rundet die Palette ab und unterscheidet sich deutlich von den blumigeren Frühjahrssorten.
Die traditionelle Verwertung der reichen Feigenernten führt zu einer kräftigen, süßen Feigenkonfitüre, die auf der Insel weit verbreitet ist. Daneben gibt es Konfitüren aus Aprikose, Orange oder Kürbis, bekannt als cabell d'àngel.
Imker verkaufen ihren Honig häufig direkt ab Hof, außerdem finden sich Honig und Konfitüren regelmäßig auf Wochenmärkten und in Feinkostgeschäften. Beim Kauf lohnt ein Blick auf die Blütenangabe, um die gewünschte Geschmacksrichtung zu treffen.
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Produktwissen
Mallorquinischer Honig
Sortenhonig von Rosmarin, Johannisbrot, Orangenblüte oder Macchia – plus Inselkonfitüren.
Zuletzt geprüft: 2026-08
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| Produkt | Handgepäck | Koffer | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Mel de Mallorca | nein | ja | Honig und Konfitüre zählen als Flüssigkeit: über 100 ml nur im Koffer. |
Mandelblüten- und Orangenblütenhonig, je nach Saison und Erntegebiet.
Ja, sie wird traditionell aus den reichen Feigenernten der Insel hergestellt.
Als Flüssigkeit ab 100 ml gehört Honig ins aufgegebene Gepäck, gut gepolstert gegen Bruch.
Öle, Salz & Citrus
Mandelblüte & Mandelprodukte
Zwei bis drei Wochen im Februar steht die Inselmitte in voller Blüte – und liefert die Mandeln, aus denen Mallorca seit Generationen Mandelmilch, Turrón und Gebäck herstellt.
Öle, Salz & Citrus
Sóller-Orangen
Mitten im Tramuntana-Gebirge liegt das Tal von Sóller, berühmt für seine saftigen, honigsüßen Zitrusfrüchte. Von frischem Saft über Orangen-Eis bis hin zu Balsamico und Likör.
Praxis, Kauf & Flug
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Ensaimada-Kartons unter dem Arm, Sobrasada im Koffer und Olivenöl im Gepäck: Damit der kulinarische Mitbringsel-Einkauf nicht an der Sicherheitskontrolle endet, erklären wir die offiziellen Flug- und Zollregeln.