Hub · Essen & Trinken
Essen und Trinken auf Mallorca
Die Inselküche ist bäuerlich, nicht mediterran-leicht: Schwein, Gemüse, Olivenöl, Brot. Die Küste liefert den Fisch, das Landesinnere die Klassiker.
Essen und Trinken auf Mallorca reicht vom Celler im Landesinneren bis zur Hafenterrasse.
Kurz beantwortet
Was isst man auf Mallorca?
Typisch sind Frit mallorquí, Tumbet, Arròs brut, Sopes mallorquines, Lechona sowie Sobrassada und Ensaimada. Am authentischsten und günstigsten wird die Inselküche mittags in den Cellers des Landesinneren serviert, Fisch dagegen an den aktiven Fischereihäfen.
Wer auf Mallorca nur an der Strandpromenade isst, lernt die Inselküche nicht kennen. Die prägenden Gerichte kommen aus dem Landesinneren – Frit, Tumbet, Arròs brut, Sobrassada – und sind in den Cellers von Inca, Sineu oder Petra günstiger und besser als in den Touristenzentren. Dieser Hub erklärt, was typisch ist, was es kostet und wann welche Küche Saison hat.
Themen
Küche, Klassiker und Preise im Überblick
Filtere nach Saisonstatus, wenn du außerhalb der Sommermonate reist – ein großer Teil der Küstengastronomie hat dann geschlossen.
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Küche & Klassiker
Küche & Klassiker
Mallorquinische Küche
Bäuerlich, deftig, gemüsestark – und weit entfernt von der leichten Mittelmeerküche des Klischees.
Ganzjährig geöffnet
Küche & Klassiker
Tapas
Drei bis vier Tapas pro Person, geteilt in der Mitte – und in Palma dienstags zum Festpreis.
Ganzjährig geöffnetSaisonbetrieb
Küche & Klassiker
Paella
Frische Paella braucht 20 bis 30 Minuten. Was sofort kommt, stand schon warm.
Ganzjährig geöffnet
Küche & Klassiker
Ensaimada
Schneckenförmig, mit Schweineschmalz gebacken – und im Karton fürs Handgepäck.
Ganzjährig geöffnet
Landesinneres
Landesinneres
Celler
Große Fässer, lange Tische, deftige Küche – die ehrlichste Adresse für Inselklassiker.
Ganzjährig geöffnet
Landesinneres
Weingüter
Manto Negro und Prensal Blanc – Inselrebsorten, die es kaum exportiert gibt.
Ganzjährig geöffnet
Landesinneres
Markthallen
Kaufen, nebenan zubereiten lassen, im Stehen essen – die günstigste gute Küche Palmas.
Ganzjährig geöffnet
Frühstück & Kaffee
Frühstück & Kaffee
Frühstück
Spanisch heißt: Café con leche, Tostada mit Tomate – und selten vor acht Uhr.
Ganzjährig geöffnet
Frühstück & Kaffee
Brunch in Palma
Santa Catalina ist die Brunch-Zone der Stadt – am Wochenende nur mit Reservierung.
Ganzjährig geöffnet
Frühstück & Kaffee
Vegan & vegetarisch
In Palma einfach, auf dem Land eine Frage der richtigen Bestellung.
Ganzjährig geöffnet
Fisch, Fleisch & Budget
Fisch, Fleisch & Budget
Fisch & Meeresfrüchte
Fisch wird nach Gewicht abgerechnet – frag vor dem Bestellen nach dem Kilopreis.
Ganzjährig geöffnetSaisonbetrieb
Fisch, Fleisch & Budget
Chiringuitos
Grill, Plastikstuhl, Fisch – und nur zwischen Mai und Oktober.
Saisonbetrieb
Fisch, Fleisch & Budget
Günstig essen
Drei Gänge für 12 bis 18 Euro – mittags, abseits der Promenade.
Ganzjährig geöffnet
Fisch, Fleisch & Budget
Sterneküche
Elf Häuser, zwölf Sterne – und Reservierungen mit Monaten Vorlauf.
Ganzjährig geöffnetSaisonbetriebEnthält geschlossene Häuser
Fisch, Fleisch & Budget
Steak & Grill
Chuletón wird für zwei bestellt und nach Gewicht abgerechnet.
Ganzjährig geöffnetSaisonbetrieb
Häufige Fragen
Was ist typisch mallorquinisches Essen?
Kernklassiker sind Frit mallorquí, Tumbet, Arròs brut, Sopes mallorquines, Lechona (Spanferkel) sowie Sobrassada und Ensaimada. Fisch ist an der Küste typisch, im Landesinneren dominiert Schwein und Gemüse.
Was kostet Essen gehen auf Mallorca?
Ein Menú del Día liegt meist bei 12 bis 18 Euro für drei Gänge, ein Hauptgericht in einem Küstenlokal bei 18 bis 28 Euro, Fisch nach Gewicht deutlich darüber. Sterneküche beginnt bei etwa 150 Euro pro Person.
Wann wird auf Mallorca gegessen?
Mittags meist zwischen 13:30 und 15:30 Uhr, abends ab 20:30 Uhr. Küchen in Nicht-Touristenlokalen schließen häufig zwischen 16 und 20 Uhr; durchgehende Küche ist die Ausnahme.
Bekommt man auf Mallorca gut vegetarisch oder vegan zu essen?
In Palma ja, mit einer dichten veganen Szene in der Altstadt und in Santa Catalina. Auf dem Land ist die traditionelle Küche stark fleischlastig; Tumbet, Trempó und Pa amb oli sind dort die verlässlichen pflanzlichen Optionen.
Anderer Einstieg
Restaurants nach Anlass und Ort
Meerblick, Sonnenuntergang, mit Kindern, Ortsseiten
Vergleichen & buchen · Hotelvergleich
Passende Unterkunft zur Küche
Wer die Inselküche kennenlernen will, wohnt besser im Landesinneren oder in Palma als an der Hotelpromenade.
Vergleichbar sind: Hotels und Unterkünfte nach Ort, Reisezeitraum, Verpflegung und Ausstattung.
Mallorca gebucht? Passende Restaurants für jeden Anlass finden
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