Essen & Trinken
In Palma einfach, auf dem Land eine Frage der richtigen Bestellung.
Die vegane Szene konzentriert sich auf Palma und die größeren Küstenorte.
Kurz beantwortet
Vegan und vegetarisch essen auf Mallorca
Rein pflanzliche Restaurants gibt es vor allem in Palma, konzentriert in der Altstadt und in Santa Catalina. Auf dem Land sind Tumbet, Trempó, Pa amb oli ohne Aufschnitt und gegrilltes Gemüse die verlässlichen vegetarischen Optionen.
Die traditionelle Inselküche ist stark schweinelastig; Sobrassada steckt auch in Gerichten, in denen man sie nicht vermutet.
In Palma dagegen ist die vegane Szene dicht genug für ganze Menüs inklusive Desserts.
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Adressen
Altstadt & Santa Catalina, Palma
Vollständig pflanzliche Karten – kein Beilagen-Kompromiss.
Santa Catalina, Palma
Dichteste Brunch-Szene der Stadt, am Wochenende ohne Reservierung schwierig.
Santa Catalina, Palma
Kleiner, moderner und internationaler als der Olivar.
