Zum Inhalt springen
ReisenMallorca24.de
Pa amb Oli mit Sobrassada, Olivenöl und Tomate auf einem Holztisch in einem mallorquinischen Celler

Essen & Trinken

Mallorquinische Küche: die Gerichte, die du probiert haben solltest

Bäuerlich, deftig, gemüsestark – und weit entfernt von der leichten Mittelmeerküche des Klischees.

Alle Themen: Essen & Trinken

Pa amb Oli ist das Alltagsgericht der Insel und in fast jedem Celler zu bekommen.

Kurz beantwortet

Mallorquinische Küche: die Gerichte, die du probiert haben solltest

Die mallorquinische Küche basiert auf Schwein, Gemüse, Brot und Olivenöl. Typisch sind Frit mallorquí, Tumbet, Arròs brut, Sopes mallorquines, Lechona sowie Sobrassada und Ensaimada. Am authentischsten wird sie in den Cellers des Landesinneren serviert.

Die Inselküche ist eine Küche der Selbstversorgung: Was das Jahr über auf dem Hof anfiel, kam auf den Teller. Deshalb dominieren Schwein, Hülsenfrüchte, Gemüse und altbackenes Brot – Fisch war lange Küstensache und teuer.

Wer typisch essen will, fährt ins Landesinnere. In Inca, Sineu, Petra oder Algaida stehen die klassischen Gerichte in identischer Form seit Jahrzehnten auf der Karte, meist zu Preisen, die deutlich unter denen der Küstenorte liegen.

Ganzjährig geöffnet

Vergleichen & buchen · Hotelvergleich

Unterkunft in Essensnähe

Wer abends ohne Auto essen gehen will, wohnt am besten im Ort selbst – das spart Taxikosten und die Frage nach dem Fahrer.

Vergleichbar sind: Hotels und Unterkünfte nach Ort, Reisezeitraum, Verpflegung und Ausstattung.

Hotels auf Mallorca vergleichen

Mallorca gebucht? Weitere kulinarische Highlights entdecken

Transparent vergleichen & buchen: Einige Buchungs- und Vergleichslinks führen zu unseren Partnern. Wenn du darüber buchst oder einen Vertrag abschließt, können wir eine Vergütung erhalten. Für dich entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. Wie wir uns finanzieren

Adressen

Lokale und Bereiche zu diesem Thema

  • ganzjährig geöffnet€€

    Cellers in Inca

    Inca

    Alte Weinkeller mit deftiger Inselküche – am Dijous Bo besonders voll.

    Küche
    Mallorquinisch
    Reservierung
    Reservierung empfohlen
    Probieren
    Lechona, Frit mallorquí, Sopes mallorquines
    Geprüft
    13.8.2026
  • ganzjährig geöffnet€

    Cellers in Sineu & Petra

    Sineu / Petra

    Preiswerte Alternative zur Küste, vor allem mittags.

    Küche
    Mallorquinisch
    Reservierung
    Reservierung empfohlen
    Probieren
    Arròs brut, Tumbet
    Geprüft
    13.8.2026
  • ganzjährig geöffnet€€€

    Finca-Restaurants der Pla-Region

    Santa Maria / Algaida

    Ruhige Gärten statt Strandtrubel – ein Kontrastprogramm zur Küste.

    Küche
    Mallorquinisch, Mediterran
    Reservierung
    Reservierung empfohlen
    Geprüft
    13.8.2026
  • ganzjährig geöffnet€

    Menú-del-Día-Bars in Palmas Wohnvierteln

    Wohnviertel, Palma

    Volle Tische mit spanischsprachigen Gästen sind das beste Qualitätssignal.

    Küche
    Spanisch, Mallorquinisch
    Preis
    12–18 € für drei Gänge
    Reservierung
    Reservierung nicht nötig
    Geprüft
    13.8.2026

Weiter im Cluster

Anderer Einstieg

Restaurants nach Anlass und Ort

Meerblick, Sonnenuntergang, mit Kindern, Ortsseiten

Nächste Schritte