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Fine Dining in Palma de Mallorca

Palma hat eine dichte Menüküche: Häuser mit mehrgängigen Degustationen, teils mit Michelin-Stern oder Repsol-Soles ausgezeichnet. Diese Restaurants arbeiten meist mit festen Menüs, wenigen Sitzungen pro Abend und früher Reservierung. Wo eine Auszeichnung vorliegt, weisen wir sie aus – eigene Ranglisten erstellen wir nicht.

11 Restaurants in dieser Auswahl.

  • €€€€

    Bahía Mediterráneo

    Palma

    Steak & Grill

    Saisonal geöffnet.

    • Hafen
    • Besonderer Anlass
    • Fine Dining
  • €€€€

    Ca n'Eduardo

    La Lonja, Palma

    Fisch & Seafood

    Rund 80-jährige Tradition am selben Standort im alten Fischerhafen (Es Mollet/Sa Llotja) - eine der ältesten Fischadressen Palmas, direkt am Wasser mit Blick auf Kathedrale und Bucht.

    • Hafen
    • Meerblick
    • Terrasse
    • Fine Dining

  • CUIT Restaurant (Nakar Hotel)

    Palma

    International

    Hotelrestaurant im 8. Stock des Nakar Hotel mit Rooftop-Bar, explizitem Blick auf Kathedrale, Bellver-Schloss und Bucht von Palma. Frühstück täglich, Sonntagsbrunch 12-15 Uhr (außer Juli/August).

    • Besondere Aussicht
    • Hotelrestaurant
    • Meerblick
    • Rooftop
  • Michelin-SternRepsol Soles€€€€

    DINS Santi Taura

    Altstadt, Palma

    Mallorquinisch

    „Ein Degustationsmenü, das vergessene Inselrezepte aus alten Kochbüchern neu erzählt." Küchenchef Santi Taura widmet sich der Wiederbelebung historischer, teils fast vergessener mallorquinischer Rezepte und interpretiert sie in einem mehrgängigen Menü neu.

    • Altstadt
    • Besonderer Anlass
    • Fine Dining

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • €€€€

    Fera Palma

    Zentrum, Palma

    Mediterran

    Untergebracht in einem historischen Palacio mit Skulpturengarten.

    • Fine Dining

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • €€€

    JAPO Santa Catalina

    Santa Catalina, Palma

    Japanisch

    Moderne japanische Küche mit mediterranen/lokalen Zutaten (Nigiri, Sashimi, Tataki, kreative Rolls).

    • Fine Dining

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • €€€€

    Kno-ma | Barra Omakase

    Palma

    Japanisch

    • Besonderer Anlass
    • Fine Dining
    • Romantisch

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • Michelin-SternRepsol Soles€€€€

    Marc Fosh

    Zentrum, Palma

    Mediterran

    Chef Marc Fosh führt sein Restaurant im Hotel Convent de la Missió, einem ehemaligen Klostergebäude; einer der ersten britischen Köche mit Michelin-Stern in Spanien.

    • Hotelrestaurant
    • Fine Dining
    • Geschäftsessen

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • €€€€

    Óseo

    Es Secar de la Real, Palma

    Ungewöhnliches Nose-to-Tail-Konzept auf Mallorca.

    • Besonderer Anlass
    • Fine Dining

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

  • Michelin-SternRepsol Soles€€€€

    Zaranda

    Altstadt, Palma

    Chef Fernando P. Arellano zählt zu den dienstältesten Sterneköchen der Insel; residiert aktuell im Hotel Es Princep.

    • Altstadt
    • Hotelrestaurant
    • Besonderer Anlass
    • Fine Dining

    Eher für Erwachsene / Fine Dining

Häufige Fragen

Wie früh sollte man reservieren?

Bei Häusern mit wenigen Plätzen oft mehrere Wochen im Voraus.

Gibt es Sterneküche in Palma?

Ja. Über den Auszeichnungsfilter im Finder lassen sich Häuser mit Michelin-Stern anzeigen.

Gibt es vegetarische Menüs?

Viele Menüküchen bieten Alternativen an; verbindlich ist die Rückfrage bei der Reservierung.