Mallorquinische Restaurants in Palma

Wer Inselküche sucht, findet in Palma beides: traditionelle Häuser mit Frit, Tumbet und Arròs brut sowie moderne Küchen, die alte Rezepte neu interpretieren. Die Preisspanne ist entsprechend groß – von der einfachen Tagesküche bis zum Menü im Fine-Dining-Bereich.

14 Restaurants in dieser Auswahl.

Boira
Pere Garau, Palma
Mallorquinisch
Restaurant im Erdgeschoss des Hotel Nou Baleares, Frühstück täglich 7:30-10:30 (Continental, 14€). Repsol-„Solete"-Auszeichnung.
€€€€
Ca n'Eduardo
La Lonja, Palma
Fisch & Seafood
Rund 80-jährige Tradition am selben Standort im alten Fischerhafen (Es Mollet/Sa Llotja) - eine der ältesten Fischadressen Palmas, direkt am Wasser mit Blick auf Kathedrale und Bucht.
- Hafen
- Meerblick
- Terrasse
- Fine Dining
€
Can Joan de S'Aigo
Altstadt, Palma
Mallorquinisch
Historisches Café/Konditorei, gegründet um 1700 von Joan Thomàs aus Valldemossa - eines der ältesten Cafés Palmas (ca. 325 Jahre).
- Residenten
Repsol Soles€€€
Casa Maruka
Zentrum, Palma
Spanisch
Gegründet 2007 von María José Calabria und Küchenchef Alberto Serrano; Tradition trifft moderne Küche.
- Geschäftsessen
- Paare
- Romantisch
Neutral
Celler Pagès
La Lonja, Palma
Mallorquinisch
Familienbetrieb seit 1956 (dritte Generation) direkt in der Lonja, klassischer traditioneller „Celler".
- Residenten
€€
Celler Sa Premsa
Altstadt, Palma
Mallorquinisch · Tapas
Traditionsreicher Celler im alten Palma-Stil, seit den 1950er-Jahren ein Fixpunkt für einfache mallorquinische Küche.
- Altstadt
- Familien
- Gruppen
- Unkompliziert
Für Familien plausibel
Michelin-SternRepsol Soles€€€€
DINS Santi Taura
Altstadt, Palma
Mallorquinisch
„Ein Degustationsmenü, das vergessene Inselrezepte aus alten Kochbüchern neu erzählt." Küchenchef Santi Taura widmet sich der Wiederbelebung historischer, teils fast vergessener mallorquinischer Rezepte und interpretiert sie in einem mehrgängigen Menü neu.
- Altstadt
- Besonderer Anlass
- Fine Dining
Eher für Erwachsene / Fine Dining
Es Rebost
Palma
Mallorquinisch
Bekannte Palma-Kette mit drei Innenstadt-Standorten, als typisch-mallorquinisches Traditionsrestaurant positioniert.
€
Es Vaixell
Portixol, Palma
Mallorquinisch
Klassische Frühstücksadresse an der Portixol-Promenade, Terrasse mit Blick auf den Hafenbereich. Als einer von sieben klassischen „Llonguet"-Orten Mallorcas in einer Última-Hora-Reportage genannt.
- Meerblick
- Terrasse
- Residenten
€€
Mesón Ca'n Pedro
Gènova, Palma
Steak & Grill · Mallorquinisch
Bekanntes Ausflugslokal für gegrilltes Lamm.
- Familien
- Gruppen
- Unkompliziert
Für Familien plausibel
€€€
Molí des Portitxol
El Molinar, Palma
Mediterran · Mallorquinisch
Restaurant in einer historischen, restaurierten Mühle am Übergang El Molinar/Portixol.
- Terrasse
Ola del Mar
Portixol, Palma
Fisch & Seafood
- Meerblick
- Terrasse
€€
S'Àngel
Altstadt, Palma
Tapas · Mallorquinisch
Tapas-Restaurant nahe der Kathedrale mit mallorquinisch geprägten Gerichten neben klassischen Tapas.
€€€
Sa Roqueta (Portixol)
Portixol, Palma
Fisch & Seafood · Mallorquinisch
Nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Sa Roqueta in Portocolom (Osten).
- Meerblick
- Paare
Für Familien plausibel

Häufige Fragen

Welche Gerichte sind typisch mallorquinisch?

Unter anderem Frit mallorquí, Tumbet, Arròs brut, Sobrassada und Pa amb oli.

Gibt es Cellers in Palma?

Die klassischen Cellers liegen überwiegend im Inselinneren, etwa in Inca und Sineu; in Palma gibt es Häuser mit vergleichbarer Küche.

Ist mallorquinische Küche vegetarisch geeignet?

Tumbet und einige Gemüsegerichte sind es; die Küche ist insgesamt aber fleisch- und fischbetont.